Bæði filmu- og matargeymslupokar eru oft notaðir tæki til að halda matnum ferskum í eldhúsinu, en þær hafa augljósan mun á formi, atburðarásum og hagnýtum eiginleikum . Eftirfarandi er ítarlegur samanburður á mismuninum á milli tveggja frá mörgum víddum:
1. form og efni
Festing kvikmynd
Form: Venjulega í rúllum af filmu er það létt, þunnt, mjúkt á áferð og hefur ákveðið stig sveigjanleika og gegnsæi .
Efni: Algengar eru pólýetýlen (PE), pólývínýlklóríð (PVC), pólývínýliden klóríð (PVDC) osfrv . Meðal þeirra hefur PE efni tiltölulega mikið öryggi og er hentugur fyrir bein snertingu við mat . PVC efni getur innihaldið plasticizers og er PRONE til að losna um skaðleg efni við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita við háhita á háum hætti við háhita á háum hætti við háhitastig sem er með háum hætti við háhita við háhita við háhitastig sem er með háum hætti við háhita við háhita við háhita á háum efnum {2 Almennt er ekki mælt með því að varðveita feita eða háhita matvæli .
Fersk-haldpoki
Form: Það er pokaformuð plastvöru með opinni hönnun . Þykkt hennar er tiltölulega þykkari en á filmu og lögun þess er fest (aðallega rétthyrnd eða ferningur) .
Efni: Aðallega pólýetýlen (PE), með tiltölulega góðu öryggi . Sumir geymslupokar í matvælum bæta við herða lyf til að auka hörku .
2. Notkun atburðarás
Festing kvikmynd
Það er hentugur til að hylja yfirborð gáma eins og skálar, plötur og potta til að innsigla gámaskilinn og koma í veg fyrir að matur frásogast bragð eða missa raka . Til dæmis er hægt að nota það til að hylja afgangsrétti og setja þá í kæli .
Það er hægt að nota það til að vefja skera ávexti (svo sem vatnsmelónur og Hami melónur), grænmeti (svo sem gúrkur og gulrætur), svo og kjöt og brauð osfrv.
Þegar þú hitnar ákveðna matvæli í örbylgjuofni geturðu hyljað þá með lag af filmu (vertu viss um að skilja eftir skarð til að koma í veg fyrir að filmurinn flippist eða sleppi skaðlegum efnum við hátt hitastig) til að koma í veg fyrir að maturinn skvetti olíu .}
Fersk-haldpoki
Það er oft notað til að geyma heilan mat, svo sem ósnortið grænmeti (grænt grænmeti, spínat), ávextir (epli, appelsínur), kjöt (heilt svínakjöt, nautakjöt), fiskur osfrv.
Hægt er að skipta um mat . til dæmis er hægt að skipta hrísgrjónum og hveiti í litla hluta til geymslu, eða hakkað kjöt og sósur er hægt að frysta í einstökum hlutum til að auðvelda aðgang og varðveislu .
Þegar þú ferð út og með mat (eins og samlokur og ávaxtabitar) getur matargeymslupoki leikið hlutverk í innsigli og komið í veg fyrir leka .
3. varðveisluáhrif
Festing kvikmynd:Þar sem það getur fylgt nær yfirborði matar og gámna, dregur úr inngangi loftsins, gengur það vel í skammtímafræðilegri varðveislu (1-2 daga) og kemur í veg fyrir uppgufun vatn
Varðveislupokar:Þrátt fyrir að þeir geti einnig innsiglað mat, vegna tiltölulega stórs rýmis inni í töskunum og meira lofti, eru skammtímaverndaráhrif þeirra þó aðeins óæðri en fíflið . er það þykkara og hefur sterkari hindrunareiginleika . þegar frost er í langan tíma (eins og meira en eina viku), þá getur það komið í veg fyrir að matvæli séu frostbítar og frásagnar og frásog {{3}
4. Þægindi og kostnaður
Þægindi: Þegar þú notar filmu er hægt að skera það í tilætluða lengd, bjóða upp á mikla sveigjanleika ., þegar farið er yfir stærri ílát eða óreglulega lagað matvæli, getur aðgerðin verið svolítið erfiður .
Geymslupokar í matvælum eru þægilegir til að nota . bara setja matinn í þá beint . þeir eru sérstaklega hentugir til að halda stórum eða óreglulegum lagaðri mat . En þeir geta ekki passað ílátið eða yfirborðið á matnum eins náið og að losna kvikmynd gerir .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Kostnaður:Almennt séð, undir sömu þyngd, er verð festingarfilmu tiltölulega lægra . vegna þykktar og vinnslutækni, er kostnaður við varðveislupoka matvæla aðeins hærri, en notkunarkostnaður einnar matvælaverndarpoka er breytilegur eftir forskriftinni .}
Báðir fastir kvikmyndir og geymslupokar með filmu og matvæla hafa sína eigin kosti . í hagnýtri notkun er hægt að gera valið út frá tegund matar, varðveislutíma og notkunar atburðarás: Veldu filmu fyrir skammtímaþéttingu, hylur ílát eða umbúðir litlar stykki af mat . til að halda heilum mat, langvarandi frystihúsi eða framkvæma, veldu matvæli {{4} Rétt notkun (svo sem að forðast snertingu við háhita) til að tryggja matvælaöryggi .
